{"id":46613,"date":"2024-06-19T06:48:49","date_gmt":"2024-06-18T23:48:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.domainjava.com\/blog\/artikel\/teknik-merebus-bahan-makanan-dengan-sedikit-cairan-dalam-panci-tertutup-dengan-api-dikecilkan-secara-perlahan-lahan-merupakan-teknik\/"},"modified":"2024-06-19T06:48:49","modified_gmt":"2024-06-18T23:48:49","slug":"teknik-merebus-bahan-makanan-dengan-sedikit-cairan-dalam-panci-tertutup-dengan-api-dikecilkan-secara-perlahan-lahan-merupakan-teknik","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.domainjava.com\/id\/blog\/teknik-merebus-bahan-makanan-dengan-sedikit-cairan-dalam-panci-tertutup-dengan-api-dikecilkan-secara-perlahan-lahan-merupakan-teknik\/","title":{"rendered":"Teknik Merebus Bahan Makanan dengan Sedikit Cairan, dalam Panci Tertutup dengan Api Dikecilkan Secara Perlahan-lahan Merupakan Teknik\u2026?"},"content":{"rendered":"

Sebuah pertanyaan menjurus ke salah satu metode memasak yang sering kali kita gunakan di dapur sehari-hari, namun seringkali kita tidak menyadari apa istilah yang tepat untuk metode tersebut. Dalam konteks soal ini, teknik memasak yang dimaksud adalah teknik simmering<\/strong> atau dalam Bahasa Indonesia sering dikenal dengan istilah \u201cmemasak dengan api kecil\u201d.<\/p>\n

Teknik ini biasanya digunakan ketika memasak sup, kaldu, atau saus, di mana bahan-bahan membutuhkan waktu lama untuk mengeluarkan rasa dan aroma terbaiknya. Berikut beberapa tahapan umum dalam teknik memasak ini:<\/p>\n

Langkah-langkah Teknik Simmering<\/h2>\n
    \n
  1. Pemasakan Pertama atau Pendahuluan<\/strong>\n

    Pertama-tama, bahan-bahan biasanya diberi air atau cairan lain (seperti kaldu atau wine) dan dipanaskan dengan api besar hingga mendidih.<\/li>\n

  2. Penurunan Suhu<\/strong>\n

    Setelah mendidih, segera kecilkan api hingga cairan dalam panci bergerak perlahan-lahan dengan gelembung-gelembung kecil yang naik ke permukaan, inilah yang disebut simmering.<\/li>\n

  3. Pemasakan Akhir atau Penutupan<\/strong>\n

    Tutup panci dan biarkan cairan dan bahan-bahan tersebut masak dengan suhu rendah secara perlahan-lahan. Durasi masak dengan teknik ini bisa sangat bervariasi, tergantung pada bahan dan resep yang digunakan.<\/li>\n<\/ol>\n

    Dengan metode simmering, rasa dan nutrisi dalam bahan makanan dapat terjaga, dan juga menghasilkan kuah atau saus yang lebih kental dan kaya rasa. Dengan kata lain, metode simmering bukan hanya tentang teknik memasak, tetapi juga tentang menciptakan hidangan yang lebih sehat dan lezat. Selamat mencoba!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Sebuah pertanyaan menjurus ke salah satu metode memasak yang sering kali kita gunakan di dapur sehari-hari, namun seringkali kita tidak menyadari apa istilah yang tepat untuk metode tersebut. Dalam konteks soal ini, teknik memasak yang dimaksud adalah teknik simmering atau dalam Bahasa Indonesia sering dikenal dengan istilah \u201cmemasak dengan api kecil\u201d. Teknik ini biasanya digunakan … Read more<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-46613","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-wawasan"],"yoast_head":"\nTeknik Merebus Bahan Makanan dengan Sedikit Cairan, dalam Panci Tertutup dengan Api Dikecilkan Secara Perlahan-lahan Merupakan Teknik\u2026? - DomainJava Blog<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.domainjava.com\/id\/blog\/teknik-merebus-bahan-makanan-dengan-sedikit-cairan-dalam-panci-tertutup-dengan-api-dikecilkan-secara-perlahan-lahan-merupakan-teknik\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"id_ID\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Teknik Merebus Bahan Makanan dengan Sedikit Cairan, dalam Panci Tertutup dengan Api Dikecilkan Secara Perlahan-lahan Merupakan Teknik\u2026?\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Sebuah pertanyaan menjurus ke salah satu metode memasak yang sering kali kita gunakan di dapur sehari-hari, namun seringkali kita tidak menyadari apa istilah yang tepat untuk metode tersebut. Dalam konteks soal ini, teknik memasak yang dimaksud adalah teknik simmering atau dalam Bahasa Indonesia sering dikenal dengan istilah \u201cmemasak dengan api kecil\u201d. Teknik ini biasanya digunakan ... Read more\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.domainjava.com\/id\/blog\/teknik-merebus-bahan-makanan-dengan-sedikit-cairan-dalam-panci-tertutup-dengan-api-dikecilkan-secara-perlahan-lahan-merupakan-teknik\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"DomainJava Blog\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-06-18T23:48:49+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"DomainJava\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"DomainJava\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 menit\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.domainjava.com\\\/id\\\/blog\\\/teknik-merebus-bahan-makanan-dengan-sedikit-cairan-dalam-panci-tertutup-dengan-api-dikecilkan-secara-perlahan-lahan-merupakan-teknik\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.domainjava.com\\\/id\\\/blog\\\/teknik-merebus-bahan-makanan-dengan-sedikit-cairan-dalam-panci-tertutup-dengan-api-dikecilkan-secara-perlahan-lahan-merupakan-teknik\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"DomainJava\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.domainjava.com\\\/id\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/3c243940a5e3e43cffa1312a02aafeaf\"},\"headline\":\"Teknik Merebus Bahan Makanan dengan Sedikit Cairan, dalam Panci Tertutup dengan Api Dikecilkan Secara Perlahan-lahan Merupakan Teknik\u2026?\",\"datePublished\":\"2024-06-18T23:48:49+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.domainjava.com\\\/id\\\/blog\\\/teknik-merebus-bahan-makanan-dengan-sedikit-cairan-dalam-panci-tertutup-dengan-api-dikecilkan-secara-perlahan-lahan-merupakan-teknik\\\/\"},\"wordCount\":226,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.domainjava.com\\\/id\\\/blog\\\/#organization\"},\"articleSection\":[\"Wawasan\"],\"inLanguage\":\"id\",\"copyrightYear\":\"2024\",\"copyrightHolder\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.domainjava.com\\\/id\\\/blog\\\/#organization\"}},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.domainjava.com\\\/id\\\/blog\\\/teknik-merebus-bahan-makanan-dengan-sedikit-cairan-dalam-panci-tertutup-dengan-api-dikecilkan-secara-perlahan-lahan-merupakan-teknik\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.domainjava.com\\\/id\\\/blog\\\/teknik-merebus-bahan-makanan-dengan-sedikit-cairan-dalam-panci-tertutup-dengan-api-dikecilkan-secara-perlahan-lahan-merupakan-teknik\\\/\",\"name\":\"Teknik Merebus Bahan Makanan dengan Sedikit Cairan, dalam Panci Tertutup dengan Api Dikecilkan Secara Perlahan-lahan Merupakan Teknik\u2026? - DomainJava Blog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.domainjava.com\\\/id\\\/blog\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2024-06-18T23:48:49+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.domainjava.com\\\/id\\\/blog\\\/teknik-merebus-bahan-makanan-dengan-sedikit-cairan-dalam-panci-tertutup-dengan-api-dikecilkan-secara-perlahan-lahan-merupakan-teknik\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"id\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.domainjava.com\\\/id\\\/blog\\\/teknik-merebus-bahan-makanan-dengan-sedikit-cairan-dalam-panci-tertutup-dengan-api-dikecilkan-secara-perlahan-lahan-merupakan-teknik\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.domainjava.com\\\/id\\\/blog\\\/teknik-merebus-bahan-makanan-dengan-sedikit-cairan-dalam-panci-tertutup-dengan-api-dikecilkan-secara-perlahan-lahan-merupakan-teknik\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Beranda\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.domainjava.com\\\/id\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Wawasan\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.domainjava.com\\\/id\\\/blog\\\/category\\\/wawasan\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Teknik Merebus Bahan Makanan dengan Sedikit Cairan, dalam Panci Tertutup dengan Api Dikecilkan Secara Perlahan-lahan Merupakan Teknik\u2026?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.domainjava.com\\\/id\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.domainjava.com\\\/id\\\/blog\\\/\",\"name\":\"DomainJava Blog\",\"description\":\"Inspiration For You\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.domainjava.com\\\/id\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.domainjava.com\\\/id\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"id\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.domainjava.com\\\/id\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"DomainJava\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.domainjava.com\\\/id\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"id\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.domainjava.com\\\/id\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.domainjava.com\\\/id\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/Domain-Java.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.domainjava.com\\\/id\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/Domain-Java.png\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"DomainJava\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.domainjava.com\\\/id\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.domainjava.com\\\/id\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/3c243940a5e3e43cffa1312a02aafeaf\",\"name\":\"DomainJava\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"id\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.domainjava.com\\\/id\\\/blog\\\/wp-content\\\/litespeed\\\/avatar\\\/d883fd2eba9c8d531a4346562d630089.jpg?ver=1780683634\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.domainjava.com\\\/id\\\/blog\\\/wp-content\\\/litespeed\\\/avatar\\\/d883fd2eba9c8d531a4346562d630089.jpg?ver=1780683634\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.domainjava.com\\\/id\\\/blog\\\/wp-content\\\/litespeed\\\/avatar\\\/d883fd2eba9c8d531a4346562d630089.jpg?ver=1780683634\",\"caption\":\"DomainJava\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.domainjava.com\\\/id\\\/blog\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/www.domainjava.com\\\/id\\\/blog\\\/author\\\/domainjava\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Teknik Merebus Bahan Makanan dengan Sedikit Cairan, dalam Panci Tertutup dengan Api Dikecilkan Secara Perlahan-lahan Merupakan Teknik\u2026? - DomainJava Blog","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.domainjava.com\/id\/blog\/teknik-merebus-bahan-makanan-dengan-sedikit-cairan-dalam-panci-tertutup-dengan-api-dikecilkan-secara-perlahan-lahan-merupakan-teknik\/","og_locale":"id_ID","og_type":"article","og_title":"Teknik Merebus Bahan Makanan dengan Sedikit Cairan, dalam Panci Tertutup dengan Api Dikecilkan Secara Perlahan-lahan Merupakan Teknik\u2026?","og_description":"Sebuah pertanyaan menjurus ke salah satu metode memasak yang sering kali kita gunakan di dapur sehari-hari, namun seringkali kita tidak menyadari apa istilah yang tepat untuk metode tersebut. Dalam konteks soal ini, teknik memasak yang dimaksud adalah teknik simmering atau dalam Bahasa Indonesia sering dikenal dengan istilah \u201cmemasak dengan api kecil\u201d. Teknik ini biasanya digunakan ... Read more","og_url":"https:\/\/www.domainjava.com\/id\/blog\/teknik-merebus-bahan-makanan-dengan-sedikit-cairan-dalam-panci-tertutup-dengan-api-dikecilkan-secara-perlahan-lahan-merupakan-teknik\/","og_site_name":"DomainJava Blog","article_published_time":"2024-06-18T23:48:49+00:00","author":"DomainJava","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"DomainJava","Est. reading time":"1 menit"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.domainjava.com\/id\/blog\/teknik-merebus-bahan-makanan-dengan-sedikit-cairan-dalam-panci-tertutup-dengan-api-dikecilkan-secara-perlahan-lahan-merupakan-teknik\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.domainjava.com\/id\/blog\/teknik-merebus-bahan-makanan-dengan-sedikit-cairan-dalam-panci-tertutup-dengan-api-dikecilkan-secara-perlahan-lahan-merupakan-teknik\/"},"author":{"name":"DomainJava","@id":"https:\/\/www.domainjava.com\/id\/blog\/#\/schema\/person\/3c243940a5e3e43cffa1312a02aafeaf"},"headline":"Teknik Merebus Bahan Makanan dengan Sedikit Cairan, dalam Panci Tertutup dengan Api Dikecilkan Secara Perlahan-lahan Merupakan Teknik\u2026?","datePublished":"2024-06-18T23:48:49+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.domainjava.com\/id\/blog\/teknik-merebus-bahan-makanan-dengan-sedikit-cairan-dalam-panci-tertutup-dengan-api-dikecilkan-secara-perlahan-lahan-merupakan-teknik\/"},"wordCount":226,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.domainjava.com\/id\/blog\/#organization"},"articleSection":["Wawasan"],"inLanguage":"id","copyrightYear":"2024","copyrightHolder":{"@id":"https:\/\/www.domainjava.com\/id\/blog\/#organization"}},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.domainjava.com\/id\/blog\/teknik-merebus-bahan-makanan-dengan-sedikit-cairan-dalam-panci-tertutup-dengan-api-dikecilkan-secara-perlahan-lahan-merupakan-teknik\/","url":"https:\/\/www.domainjava.com\/id\/blog\/teknik-merebus-bahan-makanan-dengan-sedikit-cairan-dalam-panci-tertutup-dengan-api-dikecilkan-secara-perlahan-lahan-merupakan-teknik\/","name":"Teknik Merebus Bahan Makanan dengan Sedikit Cairan, dalam Panci Tertutup dengan Api Dikecilkan Secara Perlahan-lahan Merupakan Teknik\u2026? - DomainJava Blog","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.domainjava.com\/id\/blog\/#website"},"datePublished":"2024-06-18T23:48:49+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.domainjava.com\/id\/blog\/teknik-merebus-bahan-makanan-dengan-sedikit-cairan-dalam-panci-tertutup-dengan-api-dikecilkan-secara-perlahan-lahan-merupakan-teknik\/#breadcrumb"},"inLanguage":"id","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.domainjava.com\/id\/blog\/teknik-merebus-bahan-makanan-dengan-sedikit-cairan-dalam-panci-tertutup-dengan-api-dikecilkan-secara-perlahan-lahan-merupakan-teknik\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.domainjava.com\/id\/blog\/teknik-merebus-bahan-makanan-dengan-sedikit-cairan-dalam-panci-tertutup-dengan-api-dikecilkan-secara-perlahan-lahan-merupakan-teknik\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Beranda","item":"https:\/\/www.domainjava.com\/id\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Wawasan","item":"https:\/\/www.domainjava.com\/id\/blog\/category\/wawasan\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Teknik Merebus Bahan Makanan dengan Sedikit Cairan, dalam Panci Tertutup dengan Api Dikecilkan Secara Perlahan-lahan Merupakan Teknik\u2026?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.domainjava.com\/id\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.domainjava.com\/id\/blog\/","name":"DomainJava Blog","description":"Inspiration For You","publisher":{"@id":"https:\/\/www.domainjava.com\/id\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.domainjava.com\/id\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"id"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.domainjava.com\/id\/blog\/#organization","name":"DomainJava","url":"https:\/\/www.domainjava.com\/id\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"id","@id":"https:\/\/www.domainjava.com\/id\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.domainjava.com\/id\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Domain-Java.png","contentUrl":"https:\/\/www.domainjava.com\/id\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Domain-Java.png","width":512,"height":512,"caption":"DomainJava"},"image":{"@id":"https:\/\/www.domainjava.com\/id\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.domainjava.com\/id\/blog\/#\/schema\/person\/3c243940a5e3e43cffa1312a02aafeaf","name":"DomainJava","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"id","@id":"https:\/\/www.domainjava.com\/id\/blog\/wp-content\/litespeed\/avatar\/d883fd2eba9c8d531a4346562d630089.jpg?ver=1780683634","url":"https:\/\/www.domainjava.com\/id\/blog\/wp-content\/litespeed\/avatar\/d883fd2eba9c8d531a4346562d630089.jpg?ver=1780683634","contentUrl":"https:\/\/www.domainjava.com\/id\/blog\/wp-content\/litespeed\/avatar\/d883fd2eba9c8d531a4346562d630089.jpg?ver=1780683634","caption":"DomainJava"},"sameAs":["https:\/\/www.domainjava.com\/id\/blog"],"url":"https:\/\/www.domainjava.com\/id\/blog\/author\/domainjava\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.domainjava.com\/id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46613","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.domainjava.com\/id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.domainjava.com\/id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.domainjava.com\/id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.domainjava.com\/id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46613"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.domainjava.com\/id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46613\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.domainjava.com\/id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46613"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.domainjava.com\/id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=46613"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.domainjava.com\/id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=46613"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}